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Gli affumicati del lago

Smoked lake fish selection

 

Risotto al Brut di Franciacorta con fonduta leggera di robiola

Risotto with Franciacorta sparkling wine and cheese fondue

                                                                                                                                                                                                                     

Salmerino con guazzetto ai gamberi di lago

Char with lake shrimp guazzetto

 

Crema bruciata alla lavanda

Broiled custard scented with lavender

 

€ 45.00 a persona/per person

 

Bevande escluse, coperto incluso

Drinks not included, cover charge included